液體灌裝機的維護保養，也是非常重要的一個方面，因為它關系到液體灌裝機的使用及其使用壽命，因此要認真學習和掌握這部分知識，不能有絲毫的馬虎。那么既然這方面很重要，那么下面我們來進行具體的介紹說明，以便讓大家能夠進行清楚明白地學習和了解，從而正確開展這項工作，達到良好的效果。

液體灌裝機的維護保養，其主要內容有：
(1)所用到的灌裝容器應保持干凈整潔，所以要經過嚴格的檢查以及清洗等步驟，以免污染灌裝后的飲料。
(2)灌裝車間也要保持干凈整潔，以免造成污染。
(3)液體灌裝機在使用過程中，要注意滅菌，還要進行低溫灌裝，以免產生泡沫。
(4)液體灌裝機的管道，應是潔凈的，尤其是與物料接觸的管道，每天都要走水，每周都要沖洗。還有是物料槽，也要進行刷洗和滅菌。
(5)在生產過程中，要控制好滅菌時間和溫度，以確保能夠得到好的灌裝效果。不過要避免滅菌時間過長，或者是溫度過高，以免使得飲料出現氧化現象。
(6)灌裝機每次工作前，要用0到1℃的水對灌裝機槽與輸送管道的溫度進行降溫。如果灌裝溫度超過4℃，那么應行降溫，然后再進行操作，以便讓物料在灌裝時能夠保持一定的溫度，避免溫度變化過大。
(7)灌裝機應與其它設備隔絕，以免出現交叉污染。